Hay un plato que es especial a mí. Es el plato de arroz dulce. Mi abuela cocina este plato casi nunca. Ella solamente cocina este plato en ocasiones especiales. Cada año, mi abuela cocina arroz dulce en Año Nuevo Chino. Todas personas en mi familia les encanta el plato de arroz dulce. Nadie conoce como cocina arroz dulce excepto mi abuela. Pero, mi abuela es un cocinera excelente. Todas mis tíos, primos, mis padres, mi hermana, etcétera, les encanta su comida. También, mi abuela no usa “MSG” en su comida porque “MSG” es muy malo para la salud. MSG te hace muy sediento. En vez de usa MSG para el sabor o gusto, mi abuela usa las salsas, azúcar, la sal, la pimienta, etcétera. En el plato de arroz dulce, mi abuela prepara las otras cosas primero y se prepara el arroz al final. El plato arroz frito incluye maní picado, las pasas de oro, y el seséame. Me gusta el gusto porque las pasas crean un sabor dulce y un sabor un poco agrio a la misma vez. Las cenas del Año Nuevo Chino son especiales porque este plato es más popular. Aunque hay otros platos como los vegetales, la langosta, el pescado, la sopa, y más, todas personas comen más de arroz dulce. Quiero aprender como cocinar este plato. Yo considero este una receta secreta de mi abuela, algo que nadie puede concinar así como mi abuela. En Año Nuevo Chino es muy pronto, el 3 de febrero, y yo estoy emocionada para arroz dulce.
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